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zoom RSS タラの芽で一杯。

<<   作成日時 : 2010/05/07 09:50   >>

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子供たち家族一行が帰った。「タラの芽を食べたい」と何時言われるかヒヤヒヤ(笑)したが、都会っ子達は殆ど無関心。それで本日まで持ち応えたタラの芽を9本の木から収穫、天ぷらに。晩酌はノンアルコールビアで。風邪を引かなければ・・・・。のっぽさんとのお約束果たせず残念でした。風邪の所為で味・匂いは全く無し、舌触り・口触りだけの旬の味覚でした。(涙)

庭に芽をだしていた”棘の木”9本。のっぽさんと
味わう予定で、大きくしてしまったが、旬の味覚を満喫
できるギリギリで収穫した。蓮根も入れて天ぷらに。
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コメント(5件)

内 容 ニックネーム/日時
恐れ入ります。食べられないと成ると尚・・・。山菜は一雨ごとに育ちすぎて、勿体ないですネ。又、楽しみは少し延ばして次回はYutakaさんや横浜のメガゼウスさん等誘い合わせて伺いたいなと思って降ります。
のっぽ
2010/05/07 12:03
時間が合えば何時でも行きますよ。(笑)
明日はコロフィーです。
Yutaka
2010/05/07 18:39
タラの芽のてんぷら!
いいですね〜。
確かに若いうちは美味しいとも食べたいとも思いませんでしたわ〜。
弾正
2010/05/07 18:41
来月から「山ウド」と「茸」辺りでしょうか。暫く留守勝ちにしますので、「秋」の茸汁とか、モロコシの炭火焼き、ジンギスカン、そしてビール&焼酎!堪えられません。(笑)
よっしー
2010/05/07 21:15
ようやく「コシアブラ」の天ぷら食べました。夕方になると酒が飲みたくなってしまうのは、どうして?。分かっているけど止められない。
メガゼウス木偶坊ライダー
2010/05/07 21:52

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